| 酱香四季豆水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 694克 | 酱香四季豆水煎包热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于自行车测功器241分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香四季豆水煎包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪前肩肉（适量）、白面（适量）、四季豆（适量）、黄豆酱（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/11. 准备食材，白面加泡打粉揉成光滑的面团，猪肉剁成肉馅，四季豆，香菇洗干净切成丁，葱，姜，蒜切成末，黄豆酱，味精，酱油，盐。
2/11. 热锅凉油，放肉馅煸炒成白颜色，放姜末。
3/11. 放葱，香菇。
4/11. 放黄豆酱。
5/11. 放四季豆炒匀，放酱油，盐，味精调味，等菜稍凉，放蒜末拌匀备用。
6/11. 取出面团，擀出中间厚，边缘薄的面皮。
7/11. 放入陷，包成包子。
8/11. 锅里放一点点油，放包子小火慢慢煎。
9/11. 煎到底面发黄。
10/11. 放一些水，盖盖小到中火焖5到7分钟，直到水烧干为止。
11/11. 拿出来就可以吃了。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、安养精神、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、养颜、防止血管硬化等功效；
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营养信息
- 酱香四季豆水煎包热量1206 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠3614.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾688 毫克