| 鱼条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼条 | 克 | 1110千卡 | 222千卡 | 11.6克 | 11.3克 |
| 总量 | 500克 | 鱼条热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于曼波舞370分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼条（500克）、泡椒（6个）、小葱（3根）、淀粉（少许）、盐（适量）、面粉（一小碗）、料酒（适量）、酸姜（一个）、红青椒（一个）、绿青椒（一个）、大蒜（5瓣）、食用油（适量）、鸡精（适量）、花椒（10颗）、白糖（少许）
1/4. 买条草鱼，喊师傅打片。把鱼片和鱼条分开。鱼片可以煮酸菜鱼、麻辣鱼等。然后洗干净放在碗里加入料酒、食用盐、花椒、面粉搅拌均匀腌制。
2/4. 把食用油倒入锅里，等油快要沸腾了放入腌制好的鱼条，把鱼炸至黄色就夹起来放入盘里。（注：最好炸酥点）
3/4. 利用剩下的食用油，如果不够再加点。把酸姜、老坛泡椒大蒜放入锅里炒，直到有酸味出来后加入炸好的鱼条，炒个3到5分钟入味。
4/4. 把淀粉和糖放入装有清水的小碗中搅拌均匀，然后到入锅里，等淀粉好了加入小葱即可起锅。
食材功效信息
鱼条的热量222千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
