| 孜然煎金昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 13克 | 孜然煎金昌鱼热量/卡路里21千卡 | |||

1/4. 金昌鱼2条洗净沥干水,切花刀。

2/4. 两面抹上少许盐和生粉,使鱼肉更嫩。

3/4. 锅内热油,一定要热油到至少80度再放鱼,防粘锅。

4/4. 煎至两面金黄,洒上孜然粉即可出锅。
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;