| 香烤肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 30克 | 香烤肉排热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于网球5分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤肉排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉馅（300克）、鸡蛋（30克）、白洋葱（20克）、面粉（15克）、大蒜（2瓣）、黄油（30克）、料酒一小勺（5毫升）、黑胡椒粉（2.5毫升）、盐（2.5毫升）、五香粉（2.5毫升）
1/6. 准备好原材料，猪瘦肉提前剁好，白洋葱切碎，大蒜捣成蓉。
2/6. 室温融化黄油。
3/6. 待黄油融化后，倒入肉馅，打散的鸡蛋，面粉和料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。
4/6. 再加入洋葱碎末，蒜蓉，黑胡椒粉，盐，五香粉，搅拌均匀。
5/6. 取适量拌好的肉馅，用手拍成厚约1cm的圆形肉饼，放进烤盘排好。
6/6. 肉饼都排好后，放进预热好200度的烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干辣椒、肥牛、羊排搭配；与鹅肉、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤肉排热量43 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克