| 杂炒玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 873克 | 杂炒玉米热量/卡路里2139千卡 | |||

1/8. 将瘦肉切丁

2/8. 玉米洗净

3/8. 将肉丁里加入盐和生抽搅拌腌制

4/8. 将羊角豆切成滚刀状 胡萝卜切成丁 百合洗净 板栗切丁

5/8. 油锅烧热后 倒入腌制好的肉丁翻炒直至变色 再加入胡萝卜和板栗以及百合 进行翻炒

6/8. 将玉米和羊角豆倒入锅中翻炒

7/8. 加入一些水闷一会

8/8. 大功告成
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、利水通淋、降血压等功效;可与烤肉、鸽子、山药搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与大白菜、莲藕、香芋搭配;与香菜、明虾、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、抗癌等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、羊排搭配;与猕猴桃、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、明目健脑、开胃进食等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、大米搭配;与鸭肉、牛排、羊骨相克,同食可能会引起不适;