| 红枣玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 150克 | 红枣玛芬蛋糕热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于打篮球118分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣玛芬蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、玉米淀粉（20克）、玉米油（30克）、绵白糖（20克）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、泡打粉（7克）、红枣（56克）
1/13. 免洗新疆大红枣切碎
2/13. 用牛奶浸泡20分钟（不泡也可以的）
3/13. 鸡蛋打在容器里加糖搅拌均匀
4/13. 倒入玉米油充分搅拌均匀
5/13. 面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打分别称量好拌匀
6/13. 过筛两遍
7/13. 筛入鸡蛋液里
8/13. 上下切拌翻拌至没有干粉
9/13. 将红枣碎和泡枣的牛奶一起加到鸡蛋糊里
10/13. 搅拌均匀
11/13. 将蛋糕糊倒入小纸杯里
12/13. 预热烤箱170度3-5分钟，将烤盘送入烤箱
13/13. 中层上下火烤30分钟烤熟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、预防便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣玛芬蛋糕热量710 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物246.9 克
- 钠21.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾12 毫克