| 豆豉炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 508千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 豆豉炒鸡蛋热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于摘水果202分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆豉（200克）、鸡蛋（3个）、尖椒（1个）
1/7. 准备食材
2/7. 鸡蛋打散，尖椒切丁
3/7. 锅中油热下入尖椒丁煸香
4/7. 倒入豆豉酱炒出香味
5/7. 倒入蛋液
6/7. 待蛋液稍微凝固快速翻炒即可出锅
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、伤寒寒热、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、玉米、洋葱搭配；与菠萝、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉炒鸡蛋热量607 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物39.72 克
- 钠405.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾853 毫克