| 芹菜拌花生仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 467克 | 芹菜拌花生仁热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于安装雨水槽165分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜拌花生仁的做法共15个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、花生（适量）、胡萝卜（1个）、精盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油（适量）
1/15. 制作此菜的材料。
2/15. 芹菜洗净切段备用。
3/15. 胡萝卜切成丁状备用。
4/15. 花生用清水浸泡半小时。
5/15. 芹菜用开水焯烫一下。
6/15. 焯烫好的芹菜段放到冷水中。
7/15. 胡萝卜丁放开水中焯烫一下。
8/15. 焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。
9/15. 把芹菜和胡萝卜丁控净水份。
10/15. 浸泡好的花生剥去红衣。
11/15. 把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。
12/15. 先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。
13/15. 在加入适量的鸡精拌匀。
14/15. 煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。
15/15. 加入适量的橄榄油拌匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、祛湿等功效；可与牛腩、基围虾、茭白搭配；与鸡胸肉、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、降低胆固醇、润肺止咳等功效；可与莲子、菠菜、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、卷心菜、香菇搭配；与茼蒿、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜拌花生仁热量992 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物36.5 克
- 钠752.8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾812 毫克