| 雪梨南杏里脊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 851克 | 雪梨南杏里脊汤热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于划艇546分钟消耗的热量...210 | |||||
雪梨南杏里脊汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、雪梨（三个）、杏仁（50克）、百合（15克）、枸杞（15克）、生姜（5片）
1/10. 里脊肉500克，切成正方小块。
2/10. 雪梨去皮洗净，挖去内核，切成大块。
3/10. 生姜切片、百合、枸杞、杏仁洗净备用。
4/10. 将里脊肉过沸水汆烫至熟，捞出滤干血水，备用。
5/10. 电紫砂锅内注入沸水。
6/10. 将生姜、杏仁、百合、枸杞倒入锅中。
7/10. 加入氽过水的里脊肉。
8/10. 加入一勺猪油。
9/10. 加入两勺盐，搅匀，盖上锅盖炖煮。
10/10. 约炖煮2小时后，开盖加入雪梨，盖上锅盖，再继续炖煮2小时即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、生津液等功效；可与芸豆、大蒜、蒜搭配；与荞麦、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、退热、清肺止咳等功效；可与无花果、银耳、姜汁搭配；与大花蟹、鹅肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨南杏里脊汤热量1911 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾389 毫克