| 韭菜苔炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 韭菜苔炒豆干热量/卡路里266千卡 | |||

1/5. 将主料切好。

2/5. 葱,辣椒,蒜。

3/5. 热锅凉油,下葱辣椒,蒜,炒香。

4/5. 再放豆干炒几下,在放韭菜台炒,最后放盐出锅。

5/5. 出锅装盘。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、清热润燥、清洁肠胃等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;