| 蒜头蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 493克 | 蒜头蒸排骨热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于游泳214分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜头蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（2条）、鱼露（适量）、蒜头（10个）、姜（适量）、花生油（适量）、食盐（适量）、海天生抽（适量）、生粉（适量）
1/4. 把买回来的排骨洗干净，切成块！
2/4. 把排骨总花生油、食盐、、生粉和鱼露腌制十分钟！
3/4. 把腌制好的排骨撒上蒜头和姜！
4/4. 出炉咯，清蒸排骨，蒜头香！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；可与茄子、大蒜、蘑菇搭配；与黄豆、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜头蒸排骨热量1281 千卡
- 脂肪20.69 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物37.95 克
- 钠1163.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾482 毫克