| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 1158克 | 饺子热量/卡路里3298千卡 | |||
 热量3298千卡，相当于槌球1319分钟消耗的热量...150 | |||||
饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、红萝卜（3条）、饺子皮（500克）、鱼露（适量）、香菇（50克）、橄榄油（适量）、海天生抽（适量）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 本人比较懒，直接到市场买饺子皮！
2/11. 把买回来的猪肉洗干净备用！
3/11. 把洗干净的猪肉剁成肉末！然后总食盐、橄榄油、鱼露和生抽腌制十分钟！
4/11. 这是买回来的香菇和胡萝卜！
5/11. 把香菇用水泡发，然后剁成末！
6/11. 把胡萝卜也剁成碎末！
7/11. 热油锅，把香菇倒入炒锅，放食盐爆炒！
8/11. 把猪肉倒入炒锅和香菇一起爆炒！
9/11. 把胡萝卜倒入炒锅，和猪肉香菇一起炒至熟！
10/11. 猪肉香菇胡萝卜炒好后，盛起，待凉备用！
11/11. 这是包好的饺子！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与韭菜、芒果、鸡腿菇搭配；与北极虾、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、顺气、增强免疫力等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、除热、养胃等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 饺子热量3298 千卡
- 脂肪32.39 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物92.65 克
- 钠1667.2 毫克
- 钙34 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾480 毫克