| 北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 305克 | 北海道吐司热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于水球102分钟消耗的热量...600 | |||||
北海道吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（35克）、高筋面粉（270克）、低筋面粉（30克）、奶粉（15克）、牛奶（100毫升）、淡奶油（80毫升）、白砂糖（40克）、盐（4克）、酵母（5克）、黄油（25克）
1/8. 首先将所有材料丢进面包机充分混合，这里亲们要注意顺序哦！
2/8. 混合好面团，打开面包机盖子，再将黄油丢进去继续混合！
3/8. 将面团揉至完全阶段！
4/8. 揉好的面团拿出来~稍微整整形~就可以放温暖的地方进行一次发酵，面团要发酵到原来的2到2.5倍大，手沾高粉插入，小洞不回缩，一次发酵就好啦！
5/8. 将面团取出，排气，分成两份，滚圆后盖保鲜膜松弛大概15分钟，松弛好的面团先取出一份，擀成椭圆形，翻面后卷成圆筒，排入吐司模进行最后的发酵！
6/8. 再取另一个面团同样这样操作，做好后也放到吐司模里，亲们要记的不要把他们放的太近，因为还要进行一次发酵，所以要留有一点点空间！
7/8. 把两团面都放入吐司模具后，就开始进行二次发酵了，这次面团要在模具里发酵到9分满，这样就可以盖上盖子了！
8/8. 烤箱预热好，170度约烤40分钟，就做好啦！
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、健脑益智、预防癌症等功效；可与紫菜、辣椒、基围虾搭配；与鹅、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道吐司热量1025 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克