| 肉片炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉片炒豆角热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于迪斯科74分钟消耗的热量...270 | |||||
肉片炒豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、瘦猪肉（100克）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、清水（适量）
1/7. 准备主要食材，豆角，猪肉洗净
2/7. 豆角切段，肉切片
3/7. 蒜姜切片，花椒，酱油少许，料酒少许，盐少许放入肉片中拌匀，腌制十分钟
4/7. 锅中油热后放入腌制好的肉片翻炒至变色
5/7. 倒入豆角继续翻炒
6/7. 加盐，酱油翻炒片刻加少许清水加盖焖2分钟，继续翻炒，再焖2分钟，翻炒片刻即可
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、温补等功效；可与大蒜、木耳、鸡肉搭配；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 肉片炒豆角热量331 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠61.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾545 毫克