| 土豆烧鸡骨架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1224千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 510克 | 土豆烧鸡骨架热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于讲话680分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆烧鸡骨架的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（510克）、土豆（310克）、姜片（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/13. 材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料
2/13. 将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。
3/13. 将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中，搁入姜片。
4/13. 焯开，捞出。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6/13. 随后，合入焯好的鸡骨架翻炒一下。
7/13. 接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水煮开。
8/13. 然后，加适量的生抽。
9/13. 加适量的白糖。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 调味煮开。
12/13. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、补血行水、止咳自惊等功效；可与薄荷、冬虫夏草、冬瓜搭配；与芝麻、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡骨架热量1224 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克