| 简易面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 原味酸奶 | 克 | 21千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 129克 | 简易面包热量/卡路里375千卡 | |||

1/7. 将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗

2/7. 在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖

3/7. 用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块

4/7. 在面粉里倒入原味酸奶

5/7. 用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团

6/7. 把面团分成6份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉

7/7. 把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金黄色即可出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;