| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于健美操8分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（300克）、蒜头（100克）、鲜红椒（一只）、食用油（适量）、生抽（一汤匙）、白糖（适量）、料酒（一汤匙）、味精（适量）
1/8. 新鲜空心菜掐去叶子、放清水中洗净、
2/8. 把洗净的空心菜控干水分切段
3/8. 切段的空心菜装盘待用、
4/8. 蒜子、葱、鲜红椒、
5/8. 把葱、姜、蒜切米粒状、鲜红椒切丝、
6/8. 炒锅上火倒底油爆香葱姜末、倒入蒜米爆香、
7/8. 放入空心菜烹入料酒翻炒、
8/8. 翻炒几下放入盐、味精、白糖继续翻炒、八成熟时下入鲜红椒丝翻炒几下出锅转盘即可、
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、降脂减肥、解毒等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克