| 鲍鱼炒鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 鲍鱼炒鱼卷热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于排球40分钟消耗的热量...480 | |||||
鲍鱼炒鱼卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、崇武鱼卷（适量）、五花肉（适量）、青蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀
2/6. 清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟
3/6. 五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用
4/6. 热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油
5/6. 加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒
6/6. 入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热平肝、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼炒鱼卷热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克