| 小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 417克 | 小米粥热量/卡路里711千卡 | |||

1/4. 糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。

2/4. 加入山药再煲10分钟。

3/4. 加入一把燕麦煮5分钟。

4/4. 最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、美容等功效;可与苦瓜、凉薯、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、防癌、促进血液循环等功效;可与干辣椒、青椒、南瓜搭配;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有益精、促消化、养肺等功效;可与杜仲、芡实、鸭肉搭配;与碱性食物、虾、藻类相克,同食可能会引起不适;
藏红花的热量281千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解郁安神、驱风剂、止痛等功效;