| 海带炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 海带 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 328克 | 海带炒娃娃菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于斜板仰卧起坐9分钟消耗的热量...259 | |||||
海带炒娃娃菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、海带（85克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：娃娃菜、海带（已泡发洗净）
2/12. 将娃娃菜清洗一下。
3/12. 放在案板上切开，待用。
4/12. 将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
5/12. 随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
7/12. 接着，合入焯好的海带翻炒一下。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、消除疲劳、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、排铅解毒、抗肿瘤等功效；可与丝瓜、紫菜、油豆腐搭配；与甘草、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炒娃娃菜热量40 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠258.6 毫克
- 钙128 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾813 毫克