| 梅干菜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 梅干菜鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、温水

2/14. 将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。

3/14. 打成蛋液。

4/14. 随后,加适量的盐。

5/14. 加入温水。

6/14. 调味搅匀。

7/14. 用油格过滤。

8/14. 接着,合入已洗净的梅干菜,盖上保鲜膜。

9/14. 然后,放入蒸锅里。

10/14. 盖上盖、上锅蒸至10分钟。

11/14. 关火取出。

12/14. 最后,浇上适量的生抽。

13/14. 浇上适量的芝麻油。

14/14. 就可以美美地享用喽。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与辣椒、黄豆、干贝搭配;与柿子、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;