| 蘑菇油菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 150克 | 蘑菇油菜豆腐汤热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于郑多燕小红帽15分钟消耗的热量...360 | |||||
蘑菇油菜豆腐汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（50克）、豆腐（100克）、小油菜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、香油（2滴）
1/9. 原料准备好，小油菜忘记拍了；
2/9. 蘑菇浸泡10分钟清洗一下；
3/9. 豆腐切成小块；
4/9. 锅里倒入适量水，水开后下入蘑菇；
5/9. 下入豆腐煮至再次沸腾；
6/9. 放入小油菜，调入少许鸡精增加鲜味；
7/9. 调入适量精盐；
8/9. 最后滴入几滴香没即成；
9/9. 成品。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、通便排毒、理气等功效；可与豆腐、葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补中益气、降低胆固醇等功效；可与鱼、鲫鱼 、香菇搭配；与蜂蜜、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇油菜豆腐汤热量92 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠12.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克