| 火腿肠带豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 火腿肠带豆炒鸡蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于摇摆舞66分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿肠带豆炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、火腿肠（2根）、带豆（95克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 材料：鸡蛋、火腿肠（已剥去包装）、带豆（已摘洗干净）
2/10. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
3/10. 将已摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟、捞出。
4/10. 用凉水过凉。
5/10. 随后，过凉好的带豆控干水分，合入切好的火腿肠，打入鸡蛋。
6/10. 接着，加适量的料酒。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 调味拌匀。
9/10. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的火腿肠带豆蛋液翻炒至熟，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与羊排、桂圆、明虾搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；
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营养信息
- 火腿肠带豆炒鸡蛋热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克