| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 鸡蛋羹热量/卡路里169千卡 | |||

1/7. 所需原料:2个鸡蛋和1把虾皮(虾皮可根据个人口味而放)

2/7. 鸡蛋打入碗中,并放入虾皮

3/7. 以及加入盐(一勺半),鸡精

4/7. 加入3小碗水搅匀

5/7. 放入高压锅内加阀大火蒸5分钟

6/7. 取出鸡蛋羹(小心烫伤)

7/7. 加上一小勺生抽和半勺香油搅匀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、银鱼、干贝搭配;与豆浆、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、保护心血管等功效;可与豆腐、南瓜、紫菜搭配;与橄榄、枣、黄豆相克,同食可能会引起不适;