| 蒜香蒸海味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 总量 | 141克 | 蒜香蒸海味热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于包装礼物285分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香蒸海味的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海虾干（适量）、鱼干（适量）、朝天椒（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份，朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎
2/7. 把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好
3/7. 排在碟子里
4/7. 朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用
5/7. 把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右，淋下蒜辣汁
6/7. 再加盖蒸5分钟左右，关火
7/7. 取出碟子，把香菜与葱撒在海味上即可食用
食材功效信息
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；可与香菇、冬瓜、木耳搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
