| 新鲜无花果汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 总量 | 229克 | 新鲜无花果汤热量/卡路里385千卡 | |||

1/6. 准备好材料。刚做了咖喱鸡的鸡腿骨、新鲜无花果、瘦肉、石斛和人参。

2/6. 鸡腿骨和瘦肉焯水加入煮开水的砂锅中。

3/6. 同时加入姜片、人参和石斛,大火煮开后转中小火,煲1小时。

4/6. 新鲜无花果去皮切为两半备着。

5/6. 剩余半小时加入新鲜无花果。

6/6. 再煲半小时后调入盐即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润燥、止消渴等功效;可与小白菜、茄子、银耳搭配;与黄豆、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
石斛的热量213千卡(每100克);具有增强体质、明亮眼目、疏清虚热等功效;
人参的热量322千卡(每100克);具有补脾益肺、安神益智、大补元气等功效;可与虫草、鸡肉搭配;与茶叶、心里美、萝卜叶相克,同食可能会引起不适;