| 芋头豆腐鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 663克 | 芋头豆腐鲜虾汤热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于操作179分钟消耗的热量...180 | |||||
芋头豆腐鲜虾汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（半斤）、豆腐（半斤）、冷冻对虾（10个）、盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 豆腐切小块开水煮一下捞出。
2/7. 芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
3/7. 炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
4/7. 砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
5/7. 煮的时候要把上面的浮末撇去。
6/7. 再把豆腐放入煮上5分钟。
7/7. 最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清洁肠胃、清肺健肤等功效；可与桂鱼、鲇鱼、带鱼搭配；与苦瓜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头豆腐鲜虾汤热量537 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙200 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾503 毫克