| 炸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 554克 | 炸杏鲍菇热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于摔跤126分钟消耗的热量...360 | |||||
炸杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1只）、鸡蛋（1只）、面包粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、面粉（适量）
1/6. 杏鲍菇。
2/6. 手撕成长条状，撒盐腌一下水分，待10分钟后，将水倒出。
3/6. 鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状。
4/6. 面包糠备好，杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，
5/6. 锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。
6/6. 装盘。可蘸辣酱油。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与干贝、桂圆肉、干辣椒搭配；与柿子、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 炸杏鲍菇热量758 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物55.62 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克