| 香菇凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 559千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 220克 | 香菇凤爪汤热量/卡路里559千卡 | |||

1/8. 材料:新鲜香菇(已清洗)、鸡爪(已清洗)、姜片

2/8. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

3/8. 将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开,捞出。

4/8. 随后,将焯好的鸡爪放入清水锅中,加适量的料酒。

5/8. 煮开,煮上7——8分钟。

6/8. 接着,合入切好的新鲜香菇煮开,煮上2——3分钟。

7/8. 然后,加适量的盐。

8/8. 调味翻匀,即成。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;