| 清炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 535克 | 清炒大白菜热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于收碗140分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒大白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1/3棵）、味极鲜酱油（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、葱蒜（适量）、醋（适量）
1/7. 大白菜叶切片
2/7. 白菜帮切条
3/7. 准备好葱蒜、干辣椒
4/7. 锅中加适量底油下入葱蒜、干辣椒爆香
5/7. 然后加入白菜帮煸炒，可以加适量盐、美极鲜酱油调味
6/7. 白菜帮有点变软下入白菜叶，再加适量盐
7/7. 白菜叶断生后加适量醋即可出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、解渴利尿等功效；可与鲤鱼、虾皮、辣椒搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、帮助消化等功效；可与苦瓜、花菜、北极虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒大白菜热量351 千卡
- 脂肪12.15 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物70.54 克
- 钠98 毫克
- 钙56 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾1455 毫克