| 家常蕨菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 家常蕨菜饼热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于上厕所56分钟消耗的热量...60 | |||||
家常蕨菜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（一袋）、面粉（300克）、酵母（4克）、盐（适量）
1/10. 面粉加盐，酵母，清水和成光滑的面团。
2/10. 包入保鲜膜发酵至2倍大。
3/10. 发好得面团揉匀，擀成长方薄片。
4/10. 放入蕨菜轻轻铺均匀。
5/10. 像叠被子一样，折叠面皮。
6/10. 把面皮叠好，并平放在案板上。
7/10. 叠好的面团轻轻擀成饼状。
8/10. 平底锅少到一些油，放入饼中小火煎至两面金黄，饼熟即好。
9/10. 再把烙好的饼放入烤箱。
10/10. 190度10分钟，即可制得香香脆脆的饼。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、清热解毒、杀菌清炎等功效；可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配；与豌豆、花生、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蕨菜饼热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克