| 红酒猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红酒猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于瑜珈500分钟消耗的热量...210 | |||||
红酒猪蹄的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（3只）、丁香（1粒）、党参（3克）、黄芪（3克）、八角（2颗）、桂皮（2克）、葱（20克）、姜（10克）、干红（200毫升）、美极鲜（15毫升）、冰糖（10克）、清水（适量）、橄榄油（25毫升）、盐（适量）
1/10. 将丁香、党参、黄芪、八角桂皮一起包成料包备用。
2/10. 猪蹄斩块洗净控水备用。
3/10. 热锅下油，放入猪蹄。
4/10. 翻炒一分钟。
5/10. 加入葱姜翻炒出香味。
6/10. 再加入美极鲜翻炒出香味。
7/10. 加入干红、清水、冰糖、盐翻炒均匀。
8/10. 放入料包。
9/10. 大火烧开。
10/10. 盖盖转小火炖一个半小时即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、填肾精、抗衰老等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克