| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 150克 | 豆角焖面热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于扎马步18分钟消耗的热量...240 | |||||
豆角焖面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜面条（500克）、猪精肉（200克）、豆角（150克）、食用油（50克）、干辣椒（3只）、老抽（一汤匙）、料酒（一汤匙）、味精（适量）、盐（一茶匙小）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 新鲜的面条500g
2/9. 鲜豆角洗净切段、
3/9. 新鲜的猪肉洗净切成粗丝、
4/9. 炒锅上火倒底油、油热爆香葱姜末下入肉丝翻炒、待肉丝变色放入干红辣椒、
5/9. 烹入料酒去腥、倒入豆角段翻炒、兑入水、可以稍微多放一些、放入盐、味精、老抽调味提色、开锅继续翻炒一会、
6/9. 把锅中水倒出三分之一装碗待用、
7/9. 把鲜面条均匀的覆盖在豆角上、加盖焖十分钟、
8/9. 十分钟后打开锅盖、先不要翻动面条、把先前盛出的半碗汤汁均匀的洒在面条上再翻拌均匀、
9/9. 洒过汤汁后再次加盖继续焖五分钟、经过两次加盖焖蒸、面条已经熟了、打开锅盖拌均匀就可以了出锅了、 新鲜的面条很容易熟
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、暖脾胃、利水消肿等功效；可与虾皮、香菇、冬瓜搭配；
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营养信息
- 豆角焖面热量71 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克