| 蛤蜊蒸肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 533克 | 蛤蜊蒸肉末热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于打沙袋139分钟消耗的热量...360 | |||||
蛤蜊蒸肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、肉末（适量）、洋葱（1个）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、葱（适量）
1/8. 完准备材料
2/8. 洋葱切成末，放入调料拌匀肉末。
3/8. 蛤蜊放入锅里烧一下，等壳开口了关火。
4/8. 烧好的样子。
5/8. 壳里抹点生粉，下面放点肉末，蛤蜊肉放中间，再盖肉末。
6/8. 包好的蛤蜊。
7/8. 放入锅里蒸八分钟。
8/8. 完成。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、滋阴生津、利小便等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、橙、扁豆相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与芦笋、芸豆、香菇搭配；与菊花、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
