| 火腿肠鸡蛋炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 圆白菜 | 克 | 47千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 378克 | 火腿肠鸡蛋炒圆白菜热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于铅球86分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿肠鸡蛋炒圆白菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿肠（2根）、圆白菜（215克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：鸡蛋、火腿肠（已剥去包装）、圆白菜（已清洗）
2/11. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
3/11. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4/11. 打成蛋液。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/11. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7/11. 然后，合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻炒一下。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与海虾、小米面、小米搭配；与兔肉、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、润脏腑、壮筋骨等功效；可与猪肉、虾仁、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠鸡蛋炒圆白菜热量345 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物20.92 克
- 钠940.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾479 毫克