| 酸辣白蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 酸辣白蛤热量/卡路里21千卡 | |||

1/4. 白蛤(用盐水加几滴香油泡一泡吐沙),泡菜(切丝),蒜瓣,姜片
2/4. 热锅冷油,小火煸炒泡菜、姜片、蒜瓣

3/4. 放入白蛤

4/4. 大火炒制5分钟即可
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促进血液循、预防大肠癌等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;