| 红烧凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 762千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 300克 | 红烧凤爪热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于滑雪109分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（300克）、冰糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、大葱（适量）、姜（适量）
1/3. 鸡爪洗净剪去指甲，锅里加水，花椒，生姜片，大葱片，煮几分钟去血水
2/3. 炒锅放油，加另一些生姜片，大葱，干辣椒炒香后加鸡爪炒干水份，加另外所有的调料，加适量水烧10分钟水收汁即可
3/3. 成品
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
