| 香菇玉米饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 968克 | 香菇玉米饺热量/卡路里2676千卡 | |||

1/6. 玉米有点老,所以我烫了一下

2/6. 干香菇提前泡发

3/6. 搅好的肉馅。半肥半瘦

4/6. 玉米和切成末的香菇一起放到肉末上,加鸡蛋和调料

5/6. 外面卖的饺子皮包的时候边缘要抹上水增加粘性

6/6. 煮饺子要点三次凉水
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与黑木耳、牡蛎、豆腐皮搭配;与甲鱼、羊肝、基围虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、保护肝脏、益肺宁心等功效;可与花菜、小麦、酸奶搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与荠菜、香椿、青椒搭配;与鹅、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、和血、益精气等功效;