| 豆渣全麦玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 512克 | 豆渣全麦玉米面包热量/卡路里1210千卡 | |||

1/12. 材料图

2/12. 豆渣放入面包桶放入茶油

3/12. 放入红糖和盐

4/12. 放入高筋粉、全麦粉在粉上刨个坑放入酵母

5/12. 面包桶放入面包机卡好接通电源,菜单选12自定义和面时间15分钟

6/12. 一次和面程序结束让面包机休息5分钟

7/12. 菜单再次选12自定义和面时间15分钟

8/12. 和面时间剩下5分钟时放入玉米粒

9/12. 程序结束让它自然发酵

10/12. 发酵九分满了

11/12. 菜单选择18烘烤程序,默认中烧色,时间30分钟

12/12. 等面包机发出提示音,带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、补脾益胃等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、防治冠心病、降低胆固醇等功效;可与菜花、豇豆、小麦搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;