| 香干猪肉馅锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 443千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 553千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 365克 | 香干猪肉馅锅贴热量/卡路里1066千卡 | |||

1/16. 材料:饺子皮、猪肉末、香干、葱花

2/16. 将香干放在案板上切碎。

3/16. 合入猪肉末中。

4/16. 随后,加适量的料酒。

5/16. 加适量的生抽。

6/16. 加适量的盐。

7/16. 加适量的鸡精。

8/16. 调味拌匀成馅料。

9/16. 接着,取饺子皮放上馅料。

10/16. 包好。

11/16. 全部包好的饺子。

12/16. 然后,取平底锅加入适量的油。

13/16. 放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。

14/16. 最后,加适量的水。

15/16. 盖上盖焖煮至水分收干。

16/16. 撒上葱花,即成。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、滋阴等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、南瓜搭配;与菠菜、海螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;