| 木耳爆炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 325克 | 木耳爆炒荷兰豆热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于自行车测功器21分钟消耗的热量...300 | |||||
木耳爆炒荷兰豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、胡萝卜（1个）、木耳（20克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（8克）、香油（适量）、五香粉（适量）
1/7. 荷兰豆斋好，洗净
2/7. 木耳提前泡发，胡萝卜切块
3/7. 葱姜蒜切好备用
4/7. 锅里放油，然后葱姜蒜爆香
5/7. 然后放入胡萝卜翻炒，放入酱油翻炒
6/7. 胡萝卜炒变色放入荷兰豆木耳继续翻炒
7/7. 炒一分钟放入五香粉，出锅前淋入香油，装盘开吃
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利肠通便、预防便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、解毒生津等功效；可与狗肉、大米、西兰花搭配；与茼蒿、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、大便秘结、益气等功效；可与圆白菜、草鱼、枣（鲜）搭配；与鸭肉、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳爆炒荷兰豆热量104 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.98 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠17.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾159 毫克