| 多彩琼脂西瓜杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 664克 | 多彩琼脂西瓜杯热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于做题164分钟消耗的热量...108 | |||||
多彩琼脂西瓜杯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果（1个）、西瓜（1个）、琼脂（30克）、水（1310克）、细砂糖（300克）、炼乳（30克）、桑果酱（150克）
1/8. 取琼脂10g、水500g、细砂糖100g边煮边搅拌至融化。熄火后加入30g炼乳搅拌均匀倒入容器。琼脂可在室温凝固，放入冰箱会更快些。
2/8. 制作芒果酱：取一个芒果肉加少许水放入搅拌机搅拌成芒果酱100g备用。取琼脂10g、水430g、细砂糖100g边煮边搅拌至融化。熄火后加入100g芒果酱搅拌均匀倒入容器凝固。
3/8. 由于喜欢桑果的味道，家里保存了些果酱，若是没有得可以用其他色彩鲜艳的果酱150g代替。取琼脂10g、水380g、细砂糖100g边煮边搅拌至融化。熄火后加入150g桑果酱搅拌均匀倒入容器凝固。由于这个是最后做的，我放入冰箱冷藏加快凝固。
4/8. 将西瓜的两头切出来并挖出瓜囊，西瓜杯底切一片西瓜片，就能很稳的放置在桌面上了。注意不要切太厚哦。
5/8. 西瓜中间的部分都切成圆圆的一片一片。
6/8. 挖出中间的瓜囊后切成小正方体备用。
7/8. 将三色的琼脂糕切片再切成和西瓜一样大小的正方体。
8/8. 用挖出来的瓜囊放在西瓜杯的底部，再放入各色的琼脂糕和西瓜粒。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美化肌肤、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、久嗽、清肺润肺等功效；可与绿茶、猪肉、芹菜搭配；与羊骨、羊肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩琼脂西瓜杯热量296 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质1.43 克
- 碳水化合物22.53 克
- 钠2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾280 毫克