| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 450克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于睡觉524分钟消耗的热量...54 | |||||
韭菜炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鹅蛋（1个）、盐（1勺）、鸡精（1勺）
1/4. 鹅蛋和切好的韭菜
2/4. 热锅冷油先炒鹅蛋，不要炒老了。鹅蛋的蛋清和鸡蛋清颜色是有差别的哦
3/4. 重新起锅炒韭菜，先炒韭菜梗
4/4. 韭菜梗翻炒片刻后加入韭菜叶，放盐和鸡精炒到韭菜变软后加入之前的鹅蛋
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与豆腐、猪血、豆芽搭配；与蜂蜜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、防御寒冷、补益身体等功效；与鸡蛋白、鹅蛋黄、乌鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量472 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质13.189999 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠414.6 毫克
- 钙136 毫克
- 铁7.74 毫克
- 钾491 毫克