| 紫苏春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 806克 | 紫苏春卷热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于滑雪298分钟消耗的热量...420 | |||||
紫苏春卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（20张）、茄子（2只）、猪肉丝（100克）、紫苏叶（20张）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/9. 朋友自己种了不少紫苏，我说在网上查到紫苏叶可做菜，就送了一把紫苏叶。紫苏叶水中浸泡后，洗清，沥干。
2/9. 超市促销南翔春卷皮。
3/9. 茄子，肉丝加佐料炒熟，放凉。
4/9. 在皮子上放一张叶。放上馅料。
5/9. 包成春卷状1。
6/9. 包成春卷状2。
7/9. 下油锅。两面黄起锅。
8/9. 装盘。
9/9. 食用时蘸醋。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、祛脂降压等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养颜护肤、健脾等功效；可与凉薯、蛋黄、牛肉搭配；与螃蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、柿子、南瓜搭配；与菊花、明虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏春卷热量2087 千卡
- 脂肪64.7 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物38.9 克
- 钠548.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾471 毫克