| 素炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 素炒花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于吹长号15分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菜（半颗）、姜（1小块）、大蒜（2瓣）、葱头（3个）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/6. 材料图
2/6. 花菜用刀分成小朵用淡盐水泡10分钟捞出洗净控水，葱姜蒜切好
3/6. 热油锅炒香葱姜蒜
4/6. 倒入花菜翻炒一会
5/6. 调入少许盐白糖酱油炒匀加少量热水盖盖焖一会
6/6. 锅里汤汁差不多收干花菜熟后即可
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、利尿通便、抗癌等功效；可与西红柿、牛里脊、牛腩搭配；与笋瓜、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒花菜热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克