| 茭白炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 25千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 茭白 | 克 | 30千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 茭白炒西兰花热量/卡路里74千卡 | |||

1/9. 材料:西兰花(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、胡萝卜(已清洗)

2/9. 将茭白和胡萝卜放在案板上切成片,待用。

3/9. 随后,将清洗好的西兰花和切好的胡萝卜下入沸水中焯开,捞出待用。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。

5/9. 接着,合入焯好的的西兰花和胡萝卜翻炒一下。

6/9. 然后,加适量的盐。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味炒匀,即成。

9/9. 出锅装盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、减肥等功效;可与牛肉、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、解热毒、减肥等功效;可与牛里脊、西红柿、番茄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、狗肉、蜂蜜搭配;与白萝卜、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;