| 香脆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 80克 | 香脆芝士球热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于开会394分钟消耗的热量...90 | |||||
香脆芝士球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、卡夫芝士粉（30克）、盐（1/8小勺）、糖粉（35克）、低筋面粉（85克）
1/8. 黄油室温软化后先用打蛋器低速打散，再加入糖粉和盐
2/8. 用中速将黄油打发至颜色变浅，体积膨大
3/8. 加入25g的芝士粉，再加入过筛的低筋面，用刮刀拌匀
4/8. 拌匀揉成面团
5/8. 面团均分成18等分并揉圆
6/8. 再给表面蘸上少许之前剩下的芝士粉
7/8. 将芝士球放在铺好油纸的烤盘上，中间预留少许空隙
8/8. 放入预热好165°的烤箱，上下火，中层烤15分钟，再移至上层烤10分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 香脆芝士球热量591 千卡
- 脂肪132.8 克
- 蛋白质42.5 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克