| 黄瓜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 黄瓜拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/5. 原料如图,黄瓜洗净,木耳发好洗净焯水过凉后备用;

2/5. 黄瓜拍碎切块和木耳同放一容器中;

3/5. 芥末用少许凉开水拌匀;

4/5. 放入所有调料拌匀;

5/5. 撒上小米辣椒末即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、预防便秘、止血止痛等功效;可与鱿鱼、枣(鲜)、海蜇头搭配;与猪血、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;