| 低糖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 369克 | 低糖面包热量/卡路里1182千卡 | |||

1/13. 高筋面粉300克、橄榄油30克、红糖40克、盐1克、发酵粉2克、鸡蛋一个、水120ML

2/13. 先将橄榄油沿转轴倒入桶底,安装搅拌刀

3/13. 装入水、鸡蛋,面包桶的一角放盐,另一角放糖

4/13. 装入水、鸡蛋,面包桶的一角放盐,另一角放糖

5/13. 放入面粉,尽量盖住整个水面,用手指在面粉上按一个小坑,放入发酵粉

6/13. 将面包桶旋转并锁紧,盖上面盖,接通电源,看,运转中的面团

7/13. 和好面后,按暂停,将面团取去,分成四份,揉搓圆形,再放回面包桶

8/13. 和好面后,按暂停,将面团取去,分成四份,揉搓圆形,再放回面包桶

9/13. 完全发酵后,就等着面包烤熟啦

10/13. 烤好了,这次选的浅色,也很漂亮

11/13. 烤好了,这次选的浅色,也很漂亮

12/13. 好漂亮好香呀

13/13. 好漂亮好香呀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与生菜、辣椒、黄豆搭配;与豆奶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;