| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于摔跤49分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒花蛤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/13. 花蛤洗净 用小筐多颠几次
2/13. 姜切丝 葱切段 蒜切粒 辣椒切小块
3/13. 炒锅加水
4/13. 等水烧开后放入花蛤
5/13. 放入花蛤等花蛤都张开
6/13. 捞出花蛤过清水
7/13. 控干水分备用
8/13. 炒锅放油
9/13. 油热后放入葱姜蒜辣椒爆香
10/13. 放少许料酒
11/13. 少许豆瓣酱
12/13. 放入花蛤翻炒放入少许鲜贝露提鲜
13/13. 翻炒均匀入味后成出
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、橙子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克